Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

Kali ini kami akan membagikan cara membuat ayam goreng mentega yang akan membuat perut kita kriuk-kriuk setelah mencium bau masakan ini. Menu ayam goreng klasik ini yang hampir tersedia di semua resto, ternyata cara membuatnya tidak terlalu sulit. Aroma wangi kecap Inggris dan margarin menjadi ciri khasnya. Berikut bahan can cara membuat ayam goreng mentega ini.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

Bahan Dasar:
1 ekor ayam di potong sedang

Bahan Membuat Bumbu Marinade:
~ Haluskan bawang putih sebanyak 3 siung
~ Kecap inggris 3 sdm
~ Memarkan 2 cm jahe
~ Kecap asin 1 sdm

Bahan Untuk Saus Siraman Ayam Goreng Mentega:
~ Bawang putih di cincang sebanyak 3 siung
~ Kecap inggris 1sdm
~ Kecap manis 2 sdm
~ Air jeruk limau
~ 100gr mentega

Cara Memasak Ayam Goreng Mentega:
  1. Campurkan semua bumbu marinade
  2. Masukan ayam dan rendam sekitar 1 jam
  3. Goreng ayam sampai setengah matang lalu sisihkan
  4. Siapkan wajan dan panaskan mentega
  5. Tumis bawang putih sampai harum, tambhakan kecap inggris, kecap manis dan ayam yang telah di goreng.
  6. Setelah diaduk sampai rata, biarkan hingga bumbunya meresap.
  7. Setelah ayam matang matikan api lalu masukan air jeruk limau dan aduk.
  8. Ayam goreng mentega siap di hidangkan.
Baca Juga: