Bahan:
200 gram mie telur rebus, potong potong
4 butit telur ayam
300 gram daging ayam giling
50 gram wortel, potong dadu kecil kecil
3 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
1 batang seledri, potong potong
2 buah daun bawang, potong potong
1 bungkus penyedap rasa (pilih rasa ayam)
Cara Membuat:
- Kita campur dan aduk-aduk rata bawang putih, bawang merah, wortel, daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.
- Kemudian masukkan telur dan kocok dengan rata.
- Masukkan juga mie, daging ayam giling dan penyedap rasa. Aduk rata kembali.
- Bentuk adonan bulat bulat.
- Panaskan minyak kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
