Bola Bola Singkong Coklat Keju

Kue tradisional ini wajib di coba yah bunda. Jika dilihat dari gambarnya seperti kue donat karena diatasnya ada taburan keju dan coklat meises, melainkan ini kue tradisional yang orang biasa sebut dengan nama bola-bola singkong. Rasanya tidak kalah enak dengan kue donat ataupun resep martabak manis yang sempat kami berikan di postingan yang lalu-lalu.

Untuk menutupi rasa penasaran anda, langsung saja kami berikan resep cara membuat bola-bola singkong coklat dan keju.

Bahan-bahan:
1 batang Singkong ukuran sedang
2 sendok makan susu kental manis
1 sendok teh Garam
Meises secukupnya
Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus singkong menggunakan air, lalu masukan garam biarkan empuk kurang lebih 15 menit
2. Hancurkan singkong menggunakan garpu dan sendok. Campurkan dengan susu kental manis. Aduk-aduk sampai rata.
3. Ambil adonan secukupnya, kemudian bulatkan, pipihkan, isi menggunakan keju atau meises, bentuk bulat kembali.
4. Gulingkan bola-bola singkong pada wadah berisi keju parut atau meises sampai seluruh permukaannya tertutup rata.
5. Sajikan.

Baca Juga: Resep Kue Lapis Singkong Sederhana

Kuliner