Kumpulan Aneka Resep Kue Cubit Enak Dan Spesial

Resep Kue Cubit - Jajanan kue satu ini katanya lagi naik daun, banyak gerai-gerai sekarang bahkan hingga restoran menyediakan berbagai varian dari kue cubit ini. Dikatakan kue cubit, karena mungkin saat dimakan kuenya dicubit-cubit gitu deh. Nah, bagi anda yang belum pernah mencicipi atau bahkan yang sudah pernah mencicipi kue tersebut, tentunya penasaran bagaimana cara buatnya.

Dikesempatan kali ini SukaSaya.com akan memberikan beberapa kumpulan kue cubit yang bisa kalian coba buat sendiri dirumah.

Kue Cubit Setengah Matang Topping Coklat dan Keju

Bahan:
3 butir telur, suhu ruang
150 gr gula pasir
50 gr margarin/butter, lelehkan
1/2 sdt vanilli bubuk
200 ml susu cair (ato bisa pake air biasa)

Ayak:
1/2 sdt baking powder
300 gr terigu serbaguna/protein sedang
1/2 sdt garam

Topping:
coklat meses
keju parut

Cara Membuat:

1. Kocok gula dan telur hingga putih
2. Masukkan campuran tepung sambil diaduk perlahan hingga rata. (saya pake spatula)
3. Tambahkan margarin cair yang sudah dilelehkan dan susu cair serta vanili, aduk rata dengan spatula
4. Diamkan 30 menit
5. Panaskan cetakan di atas api kecil, olesi margarin atau minyak (hanya pertama kali saja). Tuang ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.

Matang: Kalo sudah mule berlubang, taburi topping, tutup, masak hingga matang
Setengah matang: Saat pinggiran mulai set, segera angkat dan sajikan

Nb: toping kejunya ga kelihatan hehehe itu karena kejunya di tabur pada saat memasak, alhasil kejunya lumer dan menyatu dengan adonan

Baca Juga:

• Yuk, Cobain Resep Kue Cubit Dari Chef Yuda Bastara
• Inilah 4 Varian Kue Cubit Yang Selalu Menggoda Penikmat Kuliner

Resep Kue Cubit Green Tea

Bahan:
3 butir telur
2 cangkir tepung terigu
3/4 cangkir gula
1 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1 sdt vanili
1/2 cangkir air
3 sdm margarin
2 sdm bubuk green tea

Cara Membuat:

1. Masukan 1 cangkir terigu, baking soda, vanili, telur, gula, dan mentega ke dalam wadah, lalu aduk bersamaan.
2. Masukkan air dan sisa 1 cangkir tepung ke dalam wadah yang sama
3. Masukan tepung green tea, lalu aduk bersama adonan sampai merata
4. Masukkan adonan kue cubit ke dalam cetakan, masak dengan api kecil sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Setengah matang lebih enak!
5. Kue cubit siap dihidangkan, kamu juga bisa menambahkan aneka toping seperti butiran cokelat warna-warni.tapi kali ini kami sajikan kue cubit tanpa topping

Resep Kue Cubit Red Velvet

Bahan:
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
100 gram mentega, lelehkan
2 butir telur
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt baking powder
50 ml susu cair plain
pewarna makanan merah

Cara Membuat:

1. Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang.
2. Pelan-pelan masukkan tepung dan juga mentega cair.
3. Tambahkan vanili bubuk, baking soda, baking powder, susu dan pewarna makanan.
4. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
5. Panaskan cetakan kue.
6. Oleskan margarin dan tuangkan kue dalam cetakan.
7. Taburi dengan topping favorit Anda (meises, kit-kat, oreo, keju dan lain sebagainya)

Baca Juga: Resep Gado-Gado Modern Paling Enak Dan Lezat

Kuliner