Yuk, Cobain Resep Kue Cubit Dari Chef Yuda Bastara

Kue cubit ala Chef Yuda Bastara agak sedikit berbeda dengan resep kue cubit pada umumnya. Menurut Chef Yuda, tidak selamanya kue cubit itu bentuknya harus sama, yang terpenting disini adalah rasanya.

Bahkan Chef Yuda membolehkan memakai panggangan roti dalam proses pembuatan kue cubit, tidak harus menggunakan cetakan sama persis dengan yang dipakai abang-abang di SD.

Nah, Chef Yuda akan mencoba bagikan kepada kita semua gimana cara membuat kue cubit menurut versinya sendiri. Yuk disimak yah?

Resep Kue Cubit Dari Chef Yuda Bastara

Bahan:
2 butir telur
75 gr gula pasir
1/2 sdt baking powder
150 gr tepung terigu protein sedang
25 gr butter tawar, lelehkan
1/2 sdt vanila

Topping:
Meses
Kitkat
Oreo

Cara Membuat:
  1. Campur gula dan telur dengan mixer sampai mengembang
  2. Masukkan butter cair dan vanila, lalu aduk
  3. Ayak tepung dan baking soda
  4. Aduk perlahan tepung ke dalam adonan menggunakan spatula
  5. Masukkan sedikit adonan ke dalam cetakan (pemanggang roti), beri topping favorit Anda dan tutup kembali dengan sedikit adonan
  6. Tunggu hingga matang sesuai selera Anda
  7. Angkat dan sajikan dengan hangat
Selesai deh, kue cubit ala Chef Yuda Bastara. Cukup mudahkan cara buatnya? Silahkan praktekkan sendiri dirumah masing-masing.

Baca Juga: