Resep Cara Membuat Ayam Lada Hitam

Lihat menu satu ini membuat perut kita terasa keroncongan, bagaimana tidak resep ini merupakan menu favorit keluarga. Rasanya yang begitu gurih dan paling mantap saat disajikan bersama nasi hangat. Buat kalian yang ingin tahu gimana cara buatnya, berikut ini kami berikan resepnya.

Bahan:
500 gram ayam
1 batang lombok merah (potong kecil)
1 sdm kecap
2 sdm sos tiram
1 sdm maesena (beri air sedikit aduk)
2 sdm lada hitam bubuk
3 sdm minyak
Garam secukupnya
5 buah bawang merah
2 ruas bawang putih
1 tangkai daun bawang
1 buah bawang bombai ukuran sedang
Air secukupnya

Cara Membuatnya:

Buang kulit ayam lalu potong kecil-kecil.
Haluskan bawang merah dan bawang putih juga bawang bombai. lalu tumis hingga harum
Masukkan ayam kemudian aduk.
Masukkan, kecap, sos tiram, lada hitam dan garam, masukkan irisan lombaok besar tambahkan air biarkan mendidih dan bumbu meresap
Masak hingga nampak kepekatannya. tambahkan larutan maisena biarkan mengental
Angkat dan sajikan.

Baca Juga: