Resep Nasi Goreng Terasi

Resep Nasi Goreng Terasi - Hayo siapa yang suka makan nasi goreng, bosan dengan nasi goreng yang biasa kita buat, atau mungkin mau membuat nasi goreng lain, misalnya nasi goreng terasi yang satu ini. Bahan dan bumbu yang digunakan sangat mudah kita dapatkan, begitupun cara membuatnya sangat mudah. Berikut resep nasi goreng terasi yang bisa anda peraktekkan dirumah.

Bahan:
750 gr nasi putih dingin
3 sdm minyak goreng
2 sdm kecap manis
5 bh bakso sapi, potong-potong
1 bh dada ayam goreng, suwir-suwir
2 bonggol caisim, potong-potong
1 btg daun bawang, potong-potong
2 sdt garam

Haluskan:
7 bh cabai merah
5 bh bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdt terasi
4 bh kemiri sangrai

Pelengkap:
Acar ketimun
Kerupuk kanji goreng
Kol, iris tipis

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil diaduk hingga matang, tambahkan bakso, ratakan.
2. Masukkan nasi dan kecap manis, aduk rata.
3. Taburkan irisan caisim, garam dan suwiran ayam, aduk, masak hingga bumbu meresap.
4. Angkat, sajikan dengan pelengkap

Baca Juga: Inilah Resep Asli Coto Makassar Khas Makassar

Kuliner