Resep Udang Goreng Renyah

Resep Udang Goreng Renyah - Siapa yang tidak mengenal salah satu seafood ini, Udang merupakan salah satu seafood yang sangat dicari untuk dijadikan kuliner favorite. Bagaimana kalau hari ini kita akan membuat resep udang goreng renyah, caranya gampang kok. Mungkin anda sudah penasarankan? Inilah resep udang goreng renyah dan lezat.

Bahan:
400 gr udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya
1 sdt garam
1/2 sdt merica
Air jeruk nipis

Balutan:
Tepung maizena secukupnya
Tepung roti kasar (panko, japanesse bread crumbs) secukupnya
1 btr telur

Cara Membuat:

1. Rendam udang dalam campuran air jeruk nipis, garam dan merica.
2. Tiriskan udang.
3. Gulingkan udang ke dalam tepung maizena.
4. Kemudian celupkan ke dalam telur yang telah dikocok lepas.
5. Gulingkan ke dalam tepung roti, tekan-tekan sedikit agar tepung menempel.
6. Diamkan beberapa saat di dalam kulkas.
7. Goreng sampai matang. Hidangkan bersama saus sambal.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Lupis Saus Gula Merah

Kuliner