Menurut ahli gizi, bahwa ekstrak metanol biji rambutan mengandung senyawa fenolik dan falvonoid. Ekstrak metanol mengandung 6 komponen senyawa yang terdiri dari 5 fenolik (flavonoid) dan 1 fenolik bukan flavonoid.
Manfaat dari ekstrak metanol biji rambutan memiliki aktivitas hipoglikemik jadi berpotensi untuk membantu pasien khususnya yang mengalami gula darah tinggi alias diabetes melitus.
Cara Mengolah Biji Rambutan
- Sangrai biji dari buah rambutan sampai kandungan air di dalam biji tersebut benar-benar kering.
- Kemudian setelah itu tumbuk biji tersebut sampai halus menjadi serbuk.
- Seduh dengan menggunakan air hangat dan minum dua kali sehari.
Jangan lupa untuk bagikan informasi penting ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba...
Baca Juga: Wow! Segudang Manfaat Biji Pepaya Dapat Menyingkirkan Racun Yang Menumpuk Di Usus