Resep Tumis Kangkung - Sajian menu sayuran yaitu tumis kangkung balacan merupakan sajian keluarga. Dan tak sedikit rumah-rumah makan juga menyediakan menu tumis kangkung seperti ini. Sangat enak disantap bersama nasi putih panas beserta lauk pauk lainnya. Bagaimana kalau kita membuat juga sendiri dirumah, berikut adalah resep cara membuat tumis kangkung balacan yang lezat.
Bahanya:
1 kangkung, siangi, cuci bersih
2 sdm minyak untuk menumis
air secukypnya
Bumbu Halus:
6 buah cabe kriting
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdt terasi bakar
1 sdm ebi, sangrai, tumbuk kasar
garam secukupnya.
Cara Memasaknya:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tuangi air secukupnya, masukan kangkung aduk Dan masak hingga matang.
- Angkat & Sajikan Selagi Hangat.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Terasi
