Cara Membuat Keripik Bawang Renyah

Kripik bawang merupakan salah satu jenis kripik yang sangat enak disajikan sebagai cemilan disaat bersantai. kali ini kami akan membagikan resep kripik bawang renyah yang dapat anda buat sendiri sebagai bahan cemilan di rumah. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Keripik Bawang:
1 kg tepung terigu protein sedang, ayak
2 butir telur , kocok lepas
1 buah bawang bombai, rajang halus
2 sendok makan bawang putih bubuk
200 gram mentega
1 sendok teh garam
200 ml air
1 liter minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Bawang:

1. Campur tepung terigu, telur bawang bombai, bawang putih, dan air, aduk hingga rata.
2. Lelehkan mentega, dinginkan sebentar, lalu masukkan sedikit demi sedikit pada adonan terigu sambil terus diaduk.
3. Ambil adonan secukupnya, tipiskan dengan alat penggiling khusus. Potong adonan 4 x 5 cm.
4. Goreng keripik dalam minyak banyak dengan api sedang hingga garing, tiriskan sebelum di sajikan.

Selamat mencoba

Baca Juga: Resep Membuat Keripik Singkong Balado

Kuliner