Mungkin sebagian pedagang nakal menjual es batu dengan cara tidak benar. Mereka membuat es batu dalam keadaan airnya masih mentah. Nah, inilah yang patut kita waspadai semua, jangan sampai karena hal sepele ini dapat mengganggu kesehatan tubuh kita.
Untuk mengetahui cara membedakan es batu dari air mentah dan air matang, mari perhatikan penjelasannya berikut ini.
Es Batu dari Air Mentah
- Terdapat banyak penggumpalan di bagian tengah atau bagian sisi dari es batu, jadi warna es batu akan dominan putih seperti susu. Penggumpalan ini terjadi karena pada air mentah banyak gas yang masih terjebak di dalam air kemudian terbekukan.
- Umumnya dibuat dalam bentuk balok balok besar
- Bila dicium akan terasa kurang segar dibanding es batu air matang
- Seringkali didapatkan kotoran
- Bila dicolek lalu dicicipi, es batu dari air yang berbahaya akan terasa pahit
Es Batu dari Air Matang
- Hanya sedikit gumpalan gas sehingga es berwarna dominan bening. Proses perebusan akan melepaskan gas-gas dalam air sehingga sedikit sekali yang terjebak dalam proses pembekuan
- Umumnya dibuat dalam bentuk bungkusan plastik atau cube-cube kecil
- Bila dicium akan terasa segar
- Jernih dan tidak didapati kotoran
- Bila dicolek lalu dicicipi, es batu dari air matang akan terasa seperti air minum biasa
BAGIKAN informasi penting ini kepada teman-teman facebook lainnya. Terima kasih...
Baca Juga: Beginilah Cara Memasak Mie Instan Dengan Aman Dan Sehat
