Bahan
50 grm makaroni, rebus
100 grm daging tetelan/daging ayam
1 buah wortel, potong menurut selera
3 buah sosis, potong bulat
1 buah tomat, potong potong
100 grm buncis, potong menurut selera
2 batang daun bawang, potong halus
1 batang seledri, potong halus
1 sdt merica bubuk
2 Siung bawang putih haluskan, tumis
2000 ml air
2 sdm bawang merah goreng
garam secukupnya
Cara Membuatnya
- Rebus daging tetelan sampai empuk, saring kaldunya.
- Rebus kembali kaldu, daging tetelan. masukan bawang putih halus yg sudah ditumis, merica bubuk & garam secukupnya.
- Masukan wortel, sosis, tomat & buncis. masak sampai matang, tambahkan makaroni, daun bawang & seledri.
- Angkat & sajikan bersama taburan bawang goreng.